Салат из морской капусты

Салат из морской капусты. Невероятно вкусно и полезно.
Ингредиенты:

  • 25 грамм сухих водорослей хидзики или араме
  • вода
  • 2 нарезанные соломкой моркови
  • 1 нарезанный соломкой огурец
  • Соевый соус
  • Корень имбиря
  • Кунжут для украшения
  • Зеленый лук
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка мирина или кленового сиропа

Способ приготовления:

В горячую сковородку добавить 1 столовую ложку оливкового масла и половину нарезанных соломкой моркови. добавить мирин и имбирь. Потушить 5 минут и добавить предварительно замоченные на час водоросли и соевый соус. Тушить все вместе — 10 минут. В готовый и остывший салат добавить нарезанные соломкой огурцы, оставшуюся морковь, зеленый лук. Украсить кунжутом.

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *