Распечатать
Миндальный хлеб имеет всегда огромный успех и у моей семьи,
и у гостей. Не потому что это полезно, а просто потому что вкусно.
Предлагаю вариант из серии “проще не бывает”.
Нам потребуется:
Scale
200 гр. миндальной муки
200 гр. грушевого пюре (можно купить готовое или измельчить груши в фудпроцессоре)
5 столовых ложек масла виноградных косточек
1 чайная ложка соды
щепотка соли
Инструкции
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сначала взбейте венчиком все ингредиенты, кроме миндальной муки. Добавьте миндальную муку и мешайте до однородности. Смажьте оливковым маслом дно формы и посыпьте миндальной мукой. Выложите массу в форму и разровняйте. Выпекайте 30 минут.
После того как миндальный хлеб остынет, нарежьте его тонкими дольками.
