Описание

МИНДАЛЬНАЯ МУКА –

ДЕТЯМ И СПОРТСМЕНАМ.

Отличный вариант для безглютеновой выпечки. Используется для приготовления овощей, пудингов и салатов.

Миндальная мука улучшает консистенцию блюд, делает выпечку влажной и нежной, не давая тесту пересушиться в духовке.

МИНДАЛЬНАЯ МУКА –

ДЕТЯМ И СПОРТСМЕНАМ.

Отличный вариант для безглютеновой выпечки. Используется для приготовления овощей, пудингов и салатов.

Рецепты и способ применения:

РЕЦЕПТ 1: Миндальный хлеб без глютена

РЕЦЕПТ 2: ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

Ингредиенты:

3 яйца
½ ч. л. соли
1 ч. л. корицы
1 ч. л. лимонной цедры
3 натертых зеленых яблок
3/4 чашки муки из миндальных орехов (можно смолоть орехи самим комбайне)
2 столовые ложки кленового сиропа
растительное масло для смазывания формы для запекания

Способ приготовления:

Натрите яблоки и слегка их отожмите. Смешайте с остальными нгредиентами. Хорошо перемешайте. Нагрейте духовку до 180гр. Смажьте форму для запекания растительным маслом.

Сформируйте небольшие оладушки и сложите их в форму. Выпекайте 10-15 минут, затем переверните и выпекайте еще 10-15 минут. По желанию можно полить оладьи кленовым сиропом и посыпать корицей перед подачей.